秋天來個暖心暖胃又營養的南瓜料理，色澤漂亮好吃，煮完用南瓜裝盛會非常有萬聖節的氣氛哦！
麵的部分用筆管麵或直麵都很適合，不過太太本身喜歡吃筆管麵，加上筆管麵也可以吸附比較多的醬汁，就選擇筆管麵來做，話不多說，快來看看怎麼做吧！
明天會放這道料理的影片哦！
作法：
培根南瓜筆管麵-
大蒜 四瓣
洋蔥 半顆
栗子南瓜 一顆
豐騰好食的厚切培根 兩條
蔥花 少許（如果有巴西里的話會更好哦）
橄欖油 少許
筆管麵 兩人份
油漬Mozzarella 六顆
鹽與黑胡椒 少許
栗子南瓜洗淨放進微波爐六分鐘取出切開上方，把籽挖出去除，挖少許南瓜肉出來備用。
筆管麵兩人份煮熟備用。
在平底鍋放入大蒜、洋蔥、橄欖油炒軟，加入培根炒熟後繼續放入南瓜肉以及半杯牛奶煮滾，放入少許鹽與黑胡椒調味，把瀝乾的筆管麵放入拌炒一下。（如果太乾可以放些煮麵水。）
最後盛盤後放幾顆Mozzarella再撒上蔥花，完成！
自從巴西里被我種死兩次後，徹底心死，最後可以撒巴西里碎會更好哦，沒有的話，蔥花其實也蠻對味的啦，哈哈哈
